近日,轻型产业学院功能性食品创新团队宁崇副教授的“赛鸽特种功能性宠物食品项目”同沈阳市旭源铭鸽养殖场签订技术服务合同,研发经费30万元。该项目是功能性食品创新团队在宠物特种功能性食品开发方向上取得的新突破,以此项目为契机,功能性食品创新团队继续在该领域开发合作项目,争取更多项目落户学校。
功能性食品创新团队,是依托辽宁大学而组建的新型技术实体,在胡风庆教授带领下主要从事现代工程化技术在大宗特色农产资源深加工产品开发、产业化技术集成的应用研究,是辽宁特色农产品新一代加工技术体系与现代高新技术的应用平台,旨在开发具有营养、安全、节能、环保等循环经济特征的食品生物加工制品和深度利用产品。该团队紧紧围绕学校服务社会的目标,瞄准地方和企业的现实需求,广泛开展与地方和企业的合作,不断提升团队的科研实力和服务能力。
轻型产业学院
社会服务办公室
2023年3月3日