11月9日，轻型产业学院特邀国家杰出青年科学基金获得者、大连工业大学食品交叉科学研究院院长谭明乾教授来我校进行题为《叶黄素的稳态化与精准护眼研究新探索》学术报告。轻型产业学院全体班子成员、专业教师、研究生和本科生代表共230余人到现场参加报告会。辽宁大学轻型产业学院院长薛友林致辞，副院长李超主持报告会。

    报告会上，谭明乾教授首先从眼科疾病及现状出发，引出了叶黄素营养干预眼科疾病前景，并介绍了叶黄素载体设计的目的、眼部营养精准干预的研究手段及内涵。随后，谭教授以课题组的研究成果为例，围绕叶黄素的稳态化递送和精准护眼问题，分享了不同叶黄素递送体系在干眼症、蓝光损伤、黄斑变性等眼部疾病应用的最新研究进展。报告交流互动环节中，谭教授详细回答了师生提出的问题，学术氛围浓厚，现场气氛活跃。本次会议不仅拓宽师生的学术视野，促进跨学科交流与合作；还为轻型产业学院助力辽宁全面振兴三年行动提供了重要的科技支撑和创新动力。最后，学院党委书记宋芳代表学院向谭教授表示感谢并赠送礼品，本次报告会取得了圆满成功。

       

报告会后，谭明乾教授就“国家自然科学基金申请书撰写”与轻型产业学院青年教师进行座谈，谭教授鼓励青年教师对感兴趣的研究点深入探究，在做好教学的基础上把重点集中在科研工作中，多花时间去投入科研与成果积累，平衡好两者的关系，为青年教师带来了一场内涵丰富、与时俱进的学术盛宴。

       

    简  介：谭明乾，博士，大连工业大学教授，博士生导师，食品交叉科学研究院院长，国家杰出青年科学基金获得者、享受国务院特殊政府津贴、入选辽宁省百千万人才工程“百人层次人才”、辽宁省科技创新领军人才，SCI期刊Trends Food Sci. Tech.、Food Science and Human Wellness编委、《食品科学》青年编委。研究方向为食品功能因子稳态化靶向递送与精准营养、特膳食品创制。在Biomaterials、Chem. Eng. J.、J. Control. Release、Trends Food Sci. Tech.、JACS、JAFC、Adv. Healthcare Mater等学术期刊上发表第一及通讯作者文章160多篇，H指数47，入选全球顶尖10万名科学家榜单，主编英文专著2部，授权国家发明专利15件。主持国家重点研发计划项目、国家自然科学基金、国家重大科学仪器设备开发专项、中央引导地方科技发展专项等国家省市级项目10余项。获得辽宁省自然科学二等奖1项。

  

 

轻型产业学院

2024年11月11日